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ココアマフィン✿

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Description

想いを伝える私のバレンタイン 。６個も食べた息子に想いは届いたか（笑）ココアの風味がたっぷりのマフィンです。

材料 （１０～１２個）

バター
150g
薄力粉(ドルチェ)
130ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
150g
バンホーテンピュアココア
20g
卵
３個
バニラエッセンス
適宜
チョコレート（トッピング）
３０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    焦がしバターを作ります。色づいたらすぐに火を止める。

  2. 2

    写真

    薄力粉・ココア・ベーキングパウダーをふるう。

  3. 3

    写真

    卵を溶いて、砂糖を少量入れながら混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③に②を入れ混ぜる。バニラエッセンス・①を入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    マフィンカップに入れトッピングを載せる。今回はチョコレート（お好みの大きさに割る）

  6. 6

    写真

    オーブン１８０℃で１２～１５分　焼成。出来上がり～

  7. 7

    写真

    『バンホーテン ピュア ココア』を使用しました。濃厚で美味しい✿

  8. 8

    写真

    トップ画像を変更しました。スライスアーモンドを５の過程で載せてます。（お好み量）

コツ・ポイント

焦がしバターは、弱火で。
オーブンの癖によって焼成時間を調整してくださいね。
薄力粉は、ドルチェでは無くても大丈夫です。
トッピングは、お好みでどうぞ。
１日経ってから食べると濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用に娘にも作れるように考えました。
レシピID : 2085510 公開日 : 13/01/16 更新日 : 13/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2015年7月7日
写真
スタイリッシュママ
息子の学校でもおやつに♪焦がしバター風味がたまりませんね♡

なんて素敵お母さん❤息子君お供でき誇らしげなマフィン♪感謝✿

2014年4月30日
写真
ルナＰボール
今日、母の誕生日なのでパウンド型で焼きました♡美味しいです♡

お母様お誕生日おめでとうございます！実は私も笑）選出幸せ♡

2013年12月27日
写真
YuukA_it34
簡単に作れてとても美味しかったです!友達にプレゼントしました♪

お友達のプレゼント優香さんありがとう♥素敵な一年を♥

2013年4月24日
写真
スタイリッシュママ
献立掲載ありがとう♡くるみをトッピングしてみました♪ごちそう様！

美味しいレシピをありがとね～くるみ素敵♥レポありがとね♥

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( )
yukanosuke
ココアマフィン✿
by yukanosuke