しっとり♪ココア&プレーンマドレーヌ*。

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Description

アーモンドプードル入りのしっとりマドレーヌ♡
ココアとプレーンの2種類♪

材料 (マドレーヌ型20個分)

2個
グラニュー糖
50g
はちみつ
25g
水飴
25g
30ml
100g
バター
100g
ブランデー
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    卵にグラニュー糖、水飴、はちみつを加え全て溶けるまでホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    写真

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    牛乳を加え混ぜ、さらに溶かしバター、ブランデーを加え混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  5. 5

    写真

    バターを塗った型に8分目くらいまでスプーンで入れる。

  6. 6

    半量はココアを加えゴムベラで混ぜ、同じように型に入れる。

  7. 7

    写真

    180℃に予熱したオーブンで14分ほど焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
焼き時間は様子を見て調整してください

このレシピの生い立ち

しっとりしているマドレーヌが作りたかったので☆
レシピID : 2085596 公開日 : 13/01/17 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ちはみー☪
バレンタインに♫たくさんできました( ´ ▽ ` )ノ
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ハル38
バレンタインなのでココアのみで♪美味しかったです!

ココアも美味しそうですね!ありがとうございます!

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hiromukku
美味しかったです╰(*´︶`*)╯

美味しそうです!ありがとうございます!

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レヴァイン
シェル型ではないですが^^; 友達にプレゼントです!

可愛いですね!ありがとうございます(・∀・)