簡単！炊飯器で炊く発芽玄米〜柔らかめ〜
MACCHAN ☆
作り方
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いつも私は寝る前に準備します(･∀･)
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お湯を沸かします。沸騰！
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炊飯器の釜に、発芽玄米を２合入れます。
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炊飯器の釜に沸騰したお湯を３カップ入れます。
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白米の普通炊きでタイマーセット！
朝には美味しい発芽玄米が炊けます。
以上です(・∀・∩)
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タッパなどに１食分づつ小分けして冷めたら冷蔵庫に入れてください。
食べる時にレンジでチン♪この方が美味しく食べられます♪
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追記★
寝る前の準備でないときはお湯を入れ３時間くらい放置してからスイッチオン！で大丈夫でした(･∀･)
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炊けたら１０分位蒸らして下さい。
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注意！
<早炊き>で炊くと普通の白米のような固さに炊けます。
柔らかめに炊きたい方は必ず<普通炊き>で炊いて下さい。
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追記★
２合→お湯３カップ
３合→お湯４と1/2カップ
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４合→お湯６カップ
５合→お湯７カップ
６合→お湯８カップ
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コツ・ポイント
お湯を入れて３時間放置した後、釜を除くと、発芽玄米がお湯を吸って水分がほとんどなくなり少し心配になりますが大丈夫！そのままスイッチオン！してください。
このレシピの生い立ち
ダイエットにも良い発芽玄米！それと年輩の方に多い糖尿病や高血圧の方が発芽玄米を食べると良いと聞き、歯の悪い父や母にも食べてもらいたくて柔らかく食べやすく炊ける発芽玄米の炊き方を考えました！
