【簡単】自家製味付けタコ
Description
年末年始以外にはあまり販売されていない味付けタコを、自宅で簡単に作ってしまいましょう。
材料
ボイルタコ足
1パック
◆酢
50cc
◆砂糖
大さじ2
◆市販のだしつゆ
大さじ1
◆料理酒
大さじ1
◆醤油
大さじ1
作り方
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1
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ビニール袋に調味料を全て入れてよく混ぜあわせます。
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2
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調味料の入ったビニール袋にボイルタコを入れて1日以上寝かせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
調味料の量は、タコ足の量によって加減してください。
タコ足がシッカリ調味料に浸かる程度の量で作ってください。
タコ足がシッカリ調味料に浸かる程度の量で作ってください。
このレシピの生い立ち
お正月は酢だこより味付けタコの方が好きなのですが、たまたま年末に売り切れで買えなかったため、ボイルタコを購入してきて自分で作ってみました。
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