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鶏挽き肉に青紫蘇のみじん切りとたまご、塩、こしょう、すりおろしたしょうがをいれよく混ぜる
1センチくらいの厚さに切ったレンコンを挽き肉で包む。
油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。焼いている間に★を合わせておく。
焼きあがってきたら★を入れ絡める。ちょっと煮詰めるくらいがいいかもです。
中まで火が通ったら盛り付けて出来上がり
作ってくれてありがとう。美味しくできてよかったです♪
ｋａｙｓ
