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もこもこココア蒸しパン

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Description

飲むだけじゃもったいない！ミルクココアを使ってホッとする優しい蒸しパンを作りましょ♪おやつや朝食にオススメです☆

材料 （8個分）

卵
1個
牛乳
130ml
サラダ油（またはグレープシードオイル）
大さじ1
砂糖
50g
ミルクココア
30g
◆薄力粉
180g
◆ベーキングパウダー
小さじ2
ローストしたクルミ（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳とサラダ油も加えて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖とミルクココアを加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    2に◆を合わせてふるったものを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    カップに3を流し入れ（7分目くらいまで）、お好みでクルミをのせる。

  5. 5

    写真

    蒸気があがった蒸し器に入れ、中火で15分蒸したらできあがり！もこもこに仕上がってますよ~♪

  6. 6

    写真

    ☆アレンジ1☆
    クルミなしのプレーンなココア蒸しパンです。シンプルだけど美味しい！

  7. 7

    写真

    ☆アレンジ2☆
    クルミのかわりにチョコチップを入れてみました~♪美味しいですよ！

コツ・ポイント

最後に粉を加えたあとは粉がきちんと混ざればOK！そのままグルグルと混ぜすぎないように。
もこもこ膨らむので、生地をカップに入れるときは７分目くらいまでにしてください。
粗熱が取れたらラップをかけたり袋に入れておくとパサつきません。

このレシピの生い立ち

明治「コクがおいしいミルクココア」のクックモニターに当選したので、飲むだけではつまらないなぁと思い、お菓子を作ってみました。
最近、少しでもヘルシーなものを心がけているので、油分が少ない蒸しパンを作ってみました。
レシピID : 2086184 公開日 : 13/01/17 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年6月6日
写真
岐阜のほりっこ
チョコチップを乗せました美味しくてオヤツに大好評完食でした！

チョコプラスの美味しいれぽありがとう（＾０＾）ぜひぜひまた！

2015年6月10日
写真
ipuhana
たくさん作りました。ふわっふわでめちゃうま！！サイコー(^-^)

わお！たくさん！美味しいれぽありがとう！！ぜひまた（＾＾）

2014年6月11日
写真
お菓子lover
純ココアでビターに♩モチモチで美味！次はミルクで作ってみます^^

ビターも美味しそう！れぽありがとう（＾０＾）ぜひまた！

2013年11月14日
写真
パイナップルkitchen
２歳の娘のおやつに♪パックリ大成功！美味しくて娘もご機嫌です★

小さいお子さんにも喜んでもらえて嬉しいです（＾＾）

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( )
yaburie
もこもこココア蒸しパン
by yaburie