ホットシナモンチョコレート
kimig
作り方
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1
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バンホーテンピュアココアとハチミツを鍋に入れて練る。
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2
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豆乳を少しずつ混ぜ合わせ、全部混ぜたらシナモンスティックを入れて中火にかける。
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3
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沸騰寸前で火を止める。
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コツ・ポイント
ココアはダマになりやすいので、鍋でしっかりハチミツと混ぜるといいですよ。
このレシピの生い立ち
メキシコ在住にステイ先のおばあちゃんが作ってくれたものを、牛乳の代わりに豆乳にしてあっさり風味にしてみました。
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kimig
