ピリ辛にんにく味噌
Description
味噌に豆板醤とにんにくを加えた、保存がきいて色々使える万能調味料☆ディップソースとして、そのまま野菜に添えても美味♪
材料
(作りやすい分量)
味噌
100g
にんにく(すりおろし)
1片
豆板醤
大さじ1
作り方
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1
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殺菌消毒した瓶に全ての材料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で保存する。
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2
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16/10/20
「にんにく味噌」の人気検索で1位になりました☆
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野菜のディップソースとしても◎
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コツ・ポイント
冷蔵庫で味噌と同様に保存できます。生で使う場合は、1日経ってからの方がまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
作り置きできて、色々使える便利な調味料を作ってみました。