ピリ辛にんにく味噌の麻婆豆腐
Y’ｓ
作り方
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2
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フライパンにごま油をひいて生姜を加えて炒め、香りが立ったら挽肉を加えて炒め、火が通ったら味噌を加えて炒める。
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3
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水に醤油と片栗粉を加えて溶かしたら、2に加えとろみがつくまで混ぜながら火を通し、豆腐とねぎを加えて火を通し、胡椒を振る。
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4
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5
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ピリ辛にんにく味噌
ID : 2086628
アレンジレシピをたくさんのせています☆
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コツ・ポイント
ダマにならないように、水に片栗粉をしっかりと溶かすのがポイントです。
このレシピの生い立ち
作り置きの万能調味料「ピリ辛にんにく味噌」でできる、簡単なのに本格的な麻婆豆腐を作ってみました。
「ピリ辛にんにく味噌」には豆板醤とにんにくが入っているので、本格的な麻婆豆腐が少ない材料と手順でできて、簡単＆時短になります。
「ピリ辛にんにく味噌」には豆板醤とにんにくが入っているので、本格的な麻婆豆腐が少ない材料と手順でできて、簡単＆時短になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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