*簡単・ぎゅうぎゅうメロンパン*の画像

Description

メロンパンって、めんどくさそうで作りたくないって人に作ってほしい☆簡単・激ウマメロンパン♪ちっちゃくて可愛いメロンパン☆

材料 (小さいメロンパン16個分)

<パン生地>
250g
50g
200ml
さとう
30g
4g
バター
25g
<クッキー生地>
バター
50g
さとう
40g
1個
130g
<仕上げ>
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    HBにパン生地の材料いれて、スイッチポン♪

  2. 2

    クッキー生地を作る。バターをレンジで溶かし、ボウルに入れて、砂糖をいれてよく混ぜる。

  3. 3

    卵も入れてよく混ぜる。薄力粉をいれて、大き目のスプーンでさっくり混ぜて、ラップに包み、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    パン生地ができたら、丸めてポンポン叩いて、ガス抜き。16等分に切り、丸めて、濡れ布巾をかぶせておく。

  5. 5

    冷やしておいたクッキー生地を、16等分に切って、ラップの上に、一個おいて、さらにラップをかける。

  6. 6

    その上から手のひらで、ぐちゃっとつぶして、薄く延ばし、パン生地の上に乗せて、軽く包み込む。(手まり寿司みたいな感じ)

  7. 7

    包丁の裏で、網目模様をつけたら、ボウルにグラニュー糖を入れて、パンをひっくり返してグラニュー糖を軽く押し付ける。

  8. 8

    クッキングシートを敷いた鉄板に、4×4になるように、並べる。

  9. 9

    オーブン40℃で30分二次発酵。

  10. 10

    180℃に予熱したオーブンで、20分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

*クッキー生地はしっかり冷やしてから使ってね。

*グラニュー糖ないときは、砂糖で大丈夫♪

このレシピの生い立ち

簡単にできるメロンパン作りたくて♪

二次発酵で、ちょっと大きくなるメロンパン達はいつみても癒されます(笑)

全部くっついてぎゅうぎゅうに焼きあがるので、ちぎって食べてくださいね。無駄なく一回で焼きあがる分量になってます☆
レシピID : 2087599 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ゆちちのマンマ
美味しく本格的なメロンパンが出来ました♪子供大喜び♪

子供さん喜んでくれてとっても嬉しいです!ありがとうございます

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マイオリジナルレシピ
楽しく作れました。さめてもおいしいパン。ありがとう♪

楽しいのサイコ~!! 美味しくってよかったです。ありがとう。

写真
大雑把無突婦
始めて作ったんですが、うまくいきました!

ホントに美味しそうに作れてますね♪うれしいです☆

写真
いまり。
子供のお友達宅に持っていったら喜ばれました。子供達に大人気!

れぽ感謝☆美味しそうなメロンパンいっぱい!大人気うれしいわ♪