★砂肝のネギ塩炒め★
作り方
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1
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砂肝を一口大に切ります。ネギは細かく刻んでおきます。
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2
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フライパンに油を熱して、砂肝を炒めます。ごま油が好みの方は、ごま油で。
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3
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色が変わってきたら、刻んだネギを入れます。火が通ったら、塩コショウで味付けして完成です!
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コツ・ポイント
香ばしさをだすなら、ごま油を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
砂肝大好きなので、飽きない味をと思い、ごくシンプルに仕上げたのみです(ノ_<)
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