むね肉deしっとりチャーシューの画像

Description

しっとり、ヘルシー、経済的、なのにガッツリ♪みんなの大好物です(^^)圧力鍋つかいます!

材料

50cc
醤油
100cc
みりん
100cc
100cc
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    圧力鍋に材料をすべて入れ、蓋をし火にかける。

  2. 2

    ピンがふれてから10分後に火を止め、冷めるまで放置。冷めたらサランラップを落し蓋のようにのせてめくると油がとれます。

  3. 3

    たれをからめて鍋のまま放置してもいいし、ビニール袋やたっぱに移してから放置でもいいです。一緒にゆで玉子も入れて放置も☆

  4. 4

    味がついたらオッケーです(^^)私は一晩放置しました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラブロックで作ってましたが、カロリーが気になったので、ヘルシーなむね肉で作ってみました。
レシピID : 2088621 公開日 : 13/01/19 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
初れぽ
写真
クックBCKCB7☆
お肉柔らかくて美味しかったです(^_^*)

素敵なつくれぽありがとうございます^ - ^♡