簡単さっぱり！豚の梅しょうが焼き♪
もちもちえりぴ
作り方
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1
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★の材料を全部混ぜ合わせておきます。
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2
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※ 今回梅肉、しょうがともチューブを使用しましたが、梅干し、しょうがの擦りおろしでももちろんokです！
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3
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※ だししょうゆがなければ、しょうゆ小さじ1でもだいじょうぶです(^^)
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4
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玉ねぎは薄く切っておきます。厚さはお好みですが、分厚すぎると火が通るのに時間がかかるので、だいたい5ミリくらい！
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5
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火を付ける前のフライパンに豚肉を並べます。今回豚肉は切り落としを使用しました。
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6
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※ テフロン加工のフライパンなので、油は使用しません。引っ付くのが気になる方は薄く引いてください♪
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7
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中火くらいで、豚肉の色がだいたい変わるくらいまで炒めます。
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8
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4の玉ねぎを投入！さらに炒めます。
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9
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豚肉と玉ねぎに完全に火が通ったら、1のタレを投入。
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10
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全体にタレが絡まったら完成っ♪
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コツ・ポイント
梅肉やしょうがの量は、お好みで調節してください！大葉を散らしてもおいしいと思います(o^^o)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単でおいしいおかずを作りたくて、チューブなら忙しいときでも、さっとおかずを作れるんじゃないかと思って、考えついたレシピです♪
もちもちえりぴ
