しっかり味のもやしナムル☆
作り方
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1
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もやしは洗って耐熱容器に入れ、サランラップをしてレンジにかける(600W2分)
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2
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1のもやしをざるにあげ、出てきた水分を切る。
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3
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すべての調味料を合わせ、そこに2のもやしを投入し、なじませてから、再びレンジにかける(600W2分)
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4
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レンジが終わったら、もやしをかき混ぜて全体に調味料をなじませる。1時間以上置いたらできあがりです。
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コツ・ポイント
*4の放置する時間が長い方が、味がしっかりとつきます。私は2時間くらいなじませています。
*きゅうりのかわりに、さやいんげんやスナップエンドウを使っても美味しいです。写真はエンドウです^^;
*きゅうりのかわりに、さやいんげんやスナップエンドウを使っても美味しいです。写真はエンドウです^^;
このレシピの生い立ち
いつもと同じ調味料の量でもっとしっかりとした味のナムルを作りたいと考えて、できたレシピです。ぜひ一度お試ししてみてください^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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