トロトロなます

納豆昆布を入れてトロトロにするので普通のなますよりお酢と砂糖が多くなります。
お酢と砂糖が２：１で浸かるようになれば良いので大根・人参の量はお好みでどうぞ！
千枚漬けの様にスライスしたのも美味しいです☆
(すし酢で作る場合は４：１位で)

祖母が作ってくれていた酢漬けを酢の物好きの娘に食べさせたくて♪
祖母は他界しているので母や叔母にレシピを聞き作りました。
祖母は根昆布を刻んで作っていたようですが固くて面倒だったので納豆昆布で作りました。
根昆布の方が好きな太さに出来ます。