かぼちゃとくるみのホワホワケーキ

（下準備）
卵は室温に戻します。型にオーブンシートをひきます。オーブンを１７０度に余熱します。バターは室温に戻します。

バターをマヨネーズ状になるまで柔らかく練り、グラニュー糖、塩を加えて白くもったりするまで混ぜます。

卵を少しずつ加えて、生クリーム、かぼちゃ、くるみを加えて混ぜます。

型に生地を入れて、１７０度に熱したオーブンで２５分焼きます。
型からはずし、冷まします。冷めてから切り分けます。

私は、かぼちゃペーストの半分は「プッチーニ」という甘いかぼちゃを使いました。そのかぼちゃによって甘さが違うので、甘いものがお好みの方は砂糖を増やすなどアレンジしてみてください。