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Description

おいしいホイル焼き

材料 (2人分)

鮭or豚肉or鶏肉
200g
1個
1/2個
2個
1株
4個
5cmくらい
バター
5g×2
アルミホイル
適量
☆味噌
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ11/2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆バター
大さじ11/2
☆ケチャップ
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉類と野菜類は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ☆印を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    アルミホイルの底面にバターを塗り、下から火の通りにくいものから順に重ねる。

  4. 4

    上側もまた、火の通りにくいものにする。(真ん中編は火が通りやすいもの)

  5. 5

    グリルで焼き加減を見ながら7分くらい焼く。

  6. 6

    焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

アルミホイルは器の形にしておく

このレシピの生い立ち

個人的なメモです。
母に教わりました。
レシピID : 2091154 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

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