グリルで焼く「やさしいチョコクッキー」♪

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Description

やさしい味わいの卵生地にやさしいミルクチョコ。手順もやさしくワンボールでできます。所要時間30分のクッキーをどうぞ♪

材料 (天板1枚)

70g
砂糖
25g
小さじ1/3

作り方

  1. 1

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    ボールに卵を割りいれ、泡だて器でほぐし、砂糖をいれさらに攪拌

  2. 2

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    薄力粉とベーキングパウダーを半量振るい入れ泡だて器で混ぜる

  3. 3

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    ヘラに持ち替えて残り半分の粉を振りいれさっくり混ぜ、チョコレートを手で荒く割り混ぜる

  4. 4

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    天板にシートを敷き、その上にスプーンで生地を落とす。粘つくので小さいヘラを使いましょう。

  5. 5

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    大匙を使用してちょうど9個分。生地は1.5cm厚くらいにならす

  6. 6

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    オーブンレンジのグリル機能を使用し、余熱無しで10~12分焼きっぱなし。はい、焼けました♪

  7. 7

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    電車の大好きな甥っ子に、ドクターイエローの器に入れてバレンタインに。

  8. 8

    もちろんオーブンでも焼けます。200度に余熱して20分ほど焼いてください。

コツ・ポイント

グリルは20秒でも焦げ付きますので始めは10分で設定し、様子を見てあと1~2分追加してください。ほかにむずかしいことはありません。

このレシピの生い立ち

オーブンの余熱がちょっと面倒で、グリル機能で焼くことはできないかと試したところ、簡単にできることがわかり、それに適した生地を試行錯誤してみました。
レシピID : 2091334 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

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