簡単♪美味しい♪鶏肉の甘辛ネギソース♪

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Description

ごはんにも♪お酒のおつまみにも♪
美味しい一品です(*^^*)
鶏肉とネギって最高の組み合わせですね☆

材料 (2~3人分)

2枚
下味用
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうが(すりおろし)
1カケ分
 
1本
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    長ネギを5mmの斜め切りにします。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂の処理をして一口サイズに切り、下味用の調味料☆と一緒にジップロックやポリ袋に入れてモミモミしときます。

  3. 3

    薄く油を敷いたフライパンで皮から焼いていきます。
    火加減は中火で焼き色がついてひっくり返したら少し弱めて火を通します。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらお皿にうつして、そのまま同じフライパンで長ネギを焼きます。

  5. 5

    しんなりしてきたら、★の調味料を入れて長ネギをくったりさせます。

  6. 6

    お皿にうつした鶏肉にネギソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

長ネギのくったり加減はお好みでどうぞ(*^^*)

このレシピの生い立ち

お友達のおうちにお邪魔した時に出してもらったお料理を自分なりに再現してみました(^^)
レシピID : 2091691 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まりミキ
とても簡単で美味しくできました。お弁当にもバッチリです!

鶏肉がイイ色に焼けていて美味しそうですね!ありがとうです^^

写真
みゆりん姫
今日のお弁当に作りました。ごちそうさま(^O^)

ありがとうです!写真がおいしそうでまた食べたくなりました^^

写真
doramode
お弁当にイン!ご飯がすすむ味で、ネギ嫌いの私でも食べられました!

食べていただけて嬉しいです!お弁当イイですね!ありがとう^^

初れぽ
写真
ろこん999
シンプルな調味料でおいしくできました。また作ります!

ありがとうございます(*^^*)いろどりがとても綺麗ですね☆