詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ポカポカ☆干しえのきと醤油麹のスープ

ポカポカ☆干しえのきと醤油麹のスープの画像

Description

寒～い朝に、ちゃちゃっとできて体あったまる、お腹がきれいになるスープです☆ダイエット効果も◎

材料 （1人分）

干したえのき
適量
しょうゆ麹
約大さじ1
たまご
一個
すりおろししょうが
適量
お湯
適量
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    スープカップや大きめマグカップに干しえのきを適量入れる。

  2. 2

    しょうゆ麹をお好みで(大さじ1くらい？容器による)入れる。すりおろした生姜を少し入れる。

  3. 3

    卵ひとつを割りいれて♪沸騰したお湯を注いで♪

  4. 4

    ラップしてしばらく余熱でたまごに火を通す。(固めが好きな方は少しレンジにかけても♪爆発注意!)

  5. 5

    ラップ外し、黒胡椒をたっぷり振りかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

たまごの固さはお好みで♪

このレシピの生い立ち

せっせと作っている干しえのきと大好きな醤油麹♪
忙しく食欲のない朝にも、体に必要な成分を素早くとりたくて。
レシピID : 2092233 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ひじきスキー
ポカポカ☆干しえのきと醤油麹のスープ
by ひじきスキー