スタミナ満点☆キムチチャーハン
Description
豚肉＋ニラ＋キムチ＝スタミナ満点！簡単に出来て美味しいチャーハンです☺
ゆいちき
材料
（２人分）
ご飯茶碗２膳分
２個
１００g前後
１００ｇ位
1/2束
お好みの量
大さじ１
コチュジャン
小さじ１
●しょう油
小さじ１～
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/4～
塩こしょう
適量
ごま油
適量
作り方
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1
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豚肉は一口大に切り、にらは食べやすい長さに切る。キムチも大きければ粗く刻む。卵は溶いておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し豚肉を軽く塩こしょうして炒める。肉の色が変わったら、にらを入れてさっと炒める。
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3
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コチュジャンを入れて軽く混ぜ合わせたら火を止め、一旦皿に取り出す。
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4
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フライパンを洗い再度フライパンに油を熱したら、溶き卵を入れ、すぐにご飯を入れ卵チャーハンを作る。
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5
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卵チャーハンができたらそこへ３で取り出した豚ニラキムチ炒めと刻んだ万能ねぎを入れて手早く炒める。
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6
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●の調味料で味を調えて、ゴマをふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
■使うキムチによって味が違うので、調味料は加減してください。コチュジャンを入れると味に深みがでておいしいのでぜひ入れてみてください♪
このレシピの生い立ち
一皿でボリュームのあるご飯を作りたくてできたレシピ。疲労回復につながりそうな食材を合わせてみました☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆいちき
