＊*桃と紅茶のゼリー*＊
Description
メープルシロップをかけて召し上がれ♪
あた
材料
（2人分）
作り方
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1
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ゼラチンは耐熱容器に水大4と一緒に混ぜ入れ、ふやかしておく。甘さ控えめな紅茶を500ml作っておく。（ぬるめにする）桃は好みの大きさにカットしておく。
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2
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ふやかしたゼラチンをレンジ弱（500w/ラップなし）で、約25秒加熱後（注：沸騰させない程度にすること）、紅茶に入れよく混ぜる。
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3
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２を常温くらいまで冷ましたら、桃を加え、小さめのガラスの器にそそぎ、冷蔵庫で冷やし固める。食べるときは、ミントを飾って、メープルシロップをかけていただきます。
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4
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美猫ちゃん作。砂糖はノンカロリー甘味料に置きかえて作ってくださりました。ダイエット中の朝食デザートに選んでくださりました。とってもキュートで桃のジューシーさが伝わってきます♪
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コツ・ポイント
フレッシュな桃を使いましたが、白桃缶詰でもOK。砂糖は混ぜるよりかけたほうが少ない量でちゃんと甘みも感じられると思ったので、ゼリー液に入れる砂糖の量は控えます。
このレシピの生い立ち
友人からフルーティーな香りのフレーバーティーをいただいたき、今が旬の桃があったので相性◎だと思って。ゼラチンの箱にある説明書どおりの作り方ではなく、レンジ使用のこの作り方のほうが失敗が少ない気がします。
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あた
