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Description

牛乳にご飯!?ぞっとするかもしれませんが、ほんとにおいしい☆だまされたと思って作ってください。芯のないリゾットみたい。ほんわかあったかな感じです。たまーにふと食べたくなる。離乳食とかになるらしく、懐かしい味かも・・・。

材料 (1人分)

茶碗1杯分
75ml
75ml
コンソメ
1/2個

作り方

  1. 1

    鍋に冷ご飯と水を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    スプーンでご飯を崩し、さらさらになったら、牛乳を加え、沸騰させる。

  3. 3

    コンソメを崩しながら加える。

  4. 4

    お好みのご飯のかたさ、とろとろさ加減まで火を通し、最後にチーズを加えてくるりと混ぜる。

  5. 5

    出来上がり!!

コツ・ポイント

牛乳+水を全部牛乳にしてぐつぐつ煮てまったりさせてもいいし、水+牛乳でさっと火を通す感じでさらさらにしてもおいしいです。私はさらさらのほうがすきかな?

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。最初聞いたときは「牛乳にご飯!?絶対ありえないっ!!」って思っていたけど、お母さんに聞いたら「赤ちゃんのとき離乳食で食べてるわよ」だそうです。
レシピID : 209282 公開日 : 05/07/27 更新日 : 05/07/27

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