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★印の材料をよく混ぜ合わせる
春菊は根本を切り落とし、大きければ食べやすい大きさに切り、よく洗う
中華鍋を火にかけ、温まったら、水気が付いたままの春菊、塩、少々を入れ、しんなりするまで混ぜながら火を入れる（1分ほど）
すぐさま、流水に晒しザルにあげ、水気をぎゅっと絞る
①の中に茹でた春菊を入れ和え、いりゴマを振れば完成です
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています
ありがとう♪緑が美しい。また是非、作ってくださいね★
☆すいか☆
☆すいか☆
