我が家のジャガもち
Description
簡単ですが、ちょっとした１品orお弁当にどうですか？
agumomo
材料
作り方
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1
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ジャガイモを塩ゆでしてください。
熱いうちにマッシュしてください。
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2
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1に片栗粉（もちもちが強いのが好きな方は多めに、余りという方は少なめに、私は23ｇで作りました）塩、胡椒をしよく混ぜる
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3
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2の粉っぽさがなくなるまで良く混ぜてください。
チーズを小さく切りもう一度まぜ、一口サイズの大きさに丸めたら上と下つぶし
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4
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バターを引いたフライパンでこんがり焼き目が付くまで焼いて出来上がり！！
ばたーは塩が入っている物をお勧めします。
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コツ・ポイント
ケシャップ付けて食べてください。
片栗粉は自分のお好みの量を模索してみてくださいね。
片栗粉は自分のお好みの量を模索してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
ジャガイモもちを食べた事がないので、本当は違うのかもしれませんが、もちもちしているので・・・もし全然違うものでしたらごめんなさい。
でも、美味しいですよ。
でも、美味しいですよ。
