簡単時短☆素朴なさつまいも煮(圧力鍋)
tama-ma
作り方
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さつまいもは洗って2.5cm位の輪切り。圧力鍋に調味料を全部入れて加圧2分、自然冷却で完成。
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2
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冷却後にすぐ取り出すとホクホク。少し放置するとしっとり。
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コツ・ポイント
美味しくないさつまいも時にはあるので、ちょこっとお砂糖いれて保険をかけておく
このレシピの生い立ち
もともと焼き芋や蒸しただけのさつまいもがたまらなく好き。甘く煮たのもいいけど…たくさんたべるならやっぱり素朴な味〜^ ^
圧力鍋なので食べたい時にすぐできて便利
圧力鍋なので食べたい時にすぐできて便利
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