白菜とえのきと厚揚げ(豆腐)の味噌汁
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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白菜は1cm幅くらいに切り、えのきと厚揚げも食べやすい大きさに切る。
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2
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だし汁を温め、厚揚げと白菜の芯を入れる。少ししたら白菜の葉の部分とえのきも入れる。
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3
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味噌を溶かし入れて完成♪
＊厚揚げではなく豆腐の場合は味噌を入れた後で大丈夫です。
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4
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どらゆうくちゃんが凍み豆腐で作ってくれました！ おいしそ～♪
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5
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みつこ姉さんが卵入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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ｂｅｒｒｙ＋ちゃんが油揚げで作ってくれました！ おいしそ～♪
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2013.2.24 97個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♪
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やまもとさなさんが葱入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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9
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ＭｉｙａＣｏちゃんがしめじで作ってくれました！ おいしそ～♪
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10
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ＭｉｙａＣｏちゃんがワカメ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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11
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ガメコちゃんが油揚げと三つ葉入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
厚揚げの油抜きはしません。気になる方はしてください。
このレシピの生い立ち
息子が好きなえのきと厚揚げに今の時期美味しくて安い白菜をプラスしました。
ＨＡＬ．Ｍ
