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懐かしい!!中華サラダ

懐かしい!!中華サラダの画像

Description

食べず嫌いだった小学生の頃、大好きだったサラダです。作りながらつまみ食いばかりしてあっという間になくなっちゃう～!!

材料 （4人分）

春雨
50ｇ
きゅうり
1本
ハム（ちくわ、カニかまでも）
2枚
卵
1個
●しょうゆ
大さじ2
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●ごま油
小さじ1
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    春雨はお好みの硬さにお湯で戻す。きゅうりは斜め千切りに。ハムも同じような細さに切る。

  2. 2

    入り卵を作る。ずぼらな私は耐熱容器に卵を入れてときほぐし、軽くラップをして1分弱レンジでチン♪フォークの背でつぶすか、お箸で切る。

  3. 3

    2で作った入り卵の容器に、そのまま●の材料を全部混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    お湯で戻した春雨、きゅうり、ハムも容器に入れて混ぜる。器に盛ってすりごまをふって出来上がり♪

  5. 5

    写真

    入れ子式になっているパイレックスの耐熱容器の大で作るのが定番です。汚れ物も少なくて楽チン♪

コツ・ポイント

きくらげが入ると歯ごたえも楽しめて美味しいです。ハムの変わりにちくわやカニかまでもよく作ります。

このレシピの生い立ち

とにかく好きで…。試行錯誤の末、この分量で落ち着きました。
レシピID : 209379 公開日 : 05/07/28 更新日 : 05/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2006年5月31日
初れぽ
写真
hichiyu
本当に懐かしい味がします。月に2、3回は作る我が家の定番です！

作って頂きありがとうございます。これからも我が家の定番に!!

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( )
たぁちゃん
懐かしい!!中華サラダ
by たぁちゃん