ホームパーティーで喜ばれる簡単タプナード

ホームパーティーで喜ばれる簡単タプナードの画像

Description

茹で野菜やパンにつけても良し!ホームパーティーで喜ばれる、ブラックオリーブとツナで作る簡単タプナードです(^-^)

材料 (約2カップ分)

オリーブオイル
1/4カップ
レモン汁(あれば)
少々
塩コショウ
少々

作り方

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    今回、ブラックオリーブは20個、ツナは汁ごと使いました。オリーブオイルはエクストラバージンオイルを使用しました。

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    フードプロセッサーに、ブラックオリーブとツナ(汁ごと)を入れ、スイッチオン!

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    細かくなったら、オリーブオイルを少しずつ加えながら、フードプロセッサーでさらに混ぜていく。

  4. 4

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    レモン汁と塩コショウで味をととのえ、完成!

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    2013年4月30日、Yahooのトップページで、紹介していただきました(^-^)ありがとうございました!

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    2013年5月19日、「ホームパーティー」人気検索で2位に入りました。ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

アンチョビを加えても美味しいですが、今回はお家にあった物(ツナ・ブラックオリーブ)で作ってみました。

オリーブオイル・レモン汁・塩コショウは、お好みで調節してください。

冷蔵で5日間ほど保存可。パンにつけたりパスタと絡めると美味しい!

このレシピの生い立ち

常備してあるツナを使って、手軽にタプナードを作ってみました。
レシピID : 2094557 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/05/19

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うばろんが
大人な風味で大好評でした♪リピ決定!