じゃがコン焼き
Description
薄切りじゃが芋とコンビーフに隠し味はバジルオイル
材料
作り方
コツ・ポイント
今回は、愛犬くぅとのおやつで食べるつもりだったので、玉ねぎは入っていません。 玉ねぎ入れた方が甘くて美味しいですよ。
コンビーフは焦げ付きやすいので、火加減に注意して手早く混ぜてください。
コンビーフは焦げ付きやすいので、火加減に注意して手早く混ぜてください。
このレシピの生い立ち
母がよく、朝ごはんに作っていた、短冊じゃが芋と玉ねぎのチーズ焼きをじゃが芋の食感を変えたくて、薄切りにしてコンビーフを入れてみました。
バジルオイルは思いつきで最後に回しかけてみたのですが、これが結構相性良くて入れて正解でした。
バジルオイルは思いつきで最後に回しかけてみたのですが、これが結構相性良くて入れて正解でした。