野菜シャキシャキ餃子
Description
ニラとキャベツの野菜のシャキシャキが残った餃子です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ニラとキャベツを塩でもんで水切りをする。
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2
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ひき肉を加えてコショウ、ごま油を入れてこねる。
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3
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こねたら、餃子の皮につつむ
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4
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食べる前に焼くか茹でるかして食べて下さい。
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コツ・ポイント
こねるのが大変ですがこねる分だけ美味しいです。
このレシピの生い立ち
餃子作りの美味しい友達のレシピを真似ました。
ごま油を入れるのはオリジナルです。
ごま油を入れるのはオリジナルです。
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