野菜シャキシャキ餃子の画像

Description

ニラとキャベツの野菜のシャキシャキが残った餃子です。

材料 (4人分)

150g
中さじ2
ごま油
大さじ1
コショウ
10ふり

作り方

  1. 1

    ニラとキャベツを塩でもんで水切りをする。

  2. 2

    写真

    ひき肉を加えてコショウ、ごま油を入れてこねる。

  3. 3

    写真

    こねたら、餃子の皮につつむ

  4. 4

    写真

    食べる前に焼くか茹でるかして食べて下さい。

コツ・ポイント

こねるのが大変ですがこねる分だけ美味しいです。

このレシピの生い立ち

餃子作りの美味しい友達のレシピを真似ました。
ごま油を入れるのはオリジナルです。
レシピID : 2095184 公開日 : 13/01/26 更新日 : 13/01/30

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