ねぎのトロトロスープの画像

Description

とろとろのネギでほっこりポカポカ♪
ネギたっぷりの食べるスープで、もう一品欲しい時の汁物に!

材料 (2人分)

2本
バター
10g
チキンコンソメ
1個
塩コショウ
適量
500cc程度

作り方

  1. 1

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    長ネギを1㎝程度の斜め切りにします。

  2. 2

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    鍋にバターを溶かし、食べやすい大きさに切ったベーコンを炒めます。

  3. 3

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    ネギも加えてしんなりするまで炒めます。

  4. 4

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    お水を入れ一度沸騰させてから、チキンコンソメを加え弱火でコトコト煮ます。

  5. 5

    5分位煮て、ネギがやわらかくなったら、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンはスライスでもOKです。
ネギをしっとりするまで炒めると美味しくできます。

このレシピの生い立ち

母があっという間に作ってくれたスープが、とっても簡単で美味しかったので。
レシピID : 2096210 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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えりんこ♪゛
ネギがトロトロで美味しかったです♪ありがとうございました!!

レポありがとうございます!トロトロでほっこりです♪

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ぽんゆかこ
ネギの美味しい季節に素敵なレシピと出会いました~♡

ありがとうございます!美味しく温まってください♪

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CHiAKiKy
簡単トロトロでほっこり(^O^)癒やされるー(*^^*)

ネギの美味しさ実感できますよね。ありがとうございます☆

初れぽ
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豊月堂
こんな私でも美味しく作れました。ベーコンが無かったのでハムで…

ハムでも美味しそうですね!ありがとうございました☆