甘納豆で！！抹茶パン
旧う～ちゃん
作り方
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1
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甘納豆、粉糖以外をＨＢで生地作りで回す。
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2
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出来上がった生地を正方形に３０×３０ぐらいに大きく伸ばす
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3
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十分に伸ばしたら、甘納豆をパラパラ全体にまく
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4
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手前から生地を巻いていく。
長い棒状に！！
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5
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とじ目をしかっり引っ付け、全体をくるくると安定させる。
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6
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型や、作りたい個数にあわせて等分する。
今回はミニ食パン用の型6個に合わせて、12等分しました。
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7
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型に切り目を上にセット。
2次発酵させる。
今の大きさの2倍～3倍まで待つ。
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8
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オーブンを180度に余熱。
出来たらパンを入、20分焼く
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9
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焼く前に強力粉を振っておいても、完成後、さめてから粉糖で飾ってもオッケイ！！
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コツ・ポイント
甘納豆をまくとき、とじ目の部分に入らないように注意すると安定します。
今回は強めに抹茶を入れました。
お好みで調節してください！！
今回は強めに抹茶を入れました。
お好みで調節してください！！
このレシピの生い立ち
和なパンが食べたく焼きました。
甘納豆は豆の種類によって色々な色が楽しめます！！
今回は小倉だけにしましたが、全種類入れてもいいかも！！
甘納豆は豆の種類によって色々な色が楽しめます！！
今回は小倉だけにしましたが、全種類入れてもいいかも！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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旧う～ちゃん
