豚キムチの巣ごもり丼
作り方
-
-
1
-
ニラは3~4cmの長さに切ります。豚肉は一口サイズに切って、塩・コショウ(分量外)を振ります。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油をひき熱し、豚肉・キムチ・もやし・ニラを炒めます。真ん中にくぼみをつけて、卵を落として蓋をします。
-
-
-
3
-
卵が半熟状に焼けたら、丼にご飯を盛ります。その上に豚キムチの巣ごもりを乗せます。
-
コツ・ポイント
コチュジャンを添えて、混ぜ混ぜして食べるのがオススメです!!
お好みで卵の黄身に、醤油をチョンと垂らしても美味しいですよ♪
お好みで卵の黄身に、醤油をチョンと垂らしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
肉・野菜・卵を同時に食べれる、元気の出るスタミナ丼です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)