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簡単！温野菜☆

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Description

少しずつ残る野菜を簡単アレンジ。
所要時間は…10分くらい。

材料 （2人分）

冷凍むきエビ
5尾
ブロッコリー
小分けしたもの5-10房
にんじん
小1本
コンソメキューブ
1個
じゃがいも
小1-2個
水
200ccくらい
バター
適当
塩コショウ
適当

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    シリコンスチーマーの中に入れて軽く塩をしたらレンジで三分くらいチン

  3. 3

    チンしてる間に、冷凍むきエビをバターで炒める

  4. 4

    チンした野菜をエビのところに投入

  5. 5

    水を入れて一煮立ち

  6. 6

    コンソメキューブと塩コショウで味を整える

  7. 7

    完成！パセリを散らしてもいいみたいです。

コツ・ポイント

バターがコクをだしてくれています！
少し多めでもOK。
食感を重視するなら大きめに野菜をカットしてチンをながめにしてみてください。

このレシピの生い立ち

少しずつ残る野菜を温野菜にしました！！
フレンチぽいのでちょっぴりおしゃれ。
レシピID : 2097324 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月28日
初れぽ
写真
ユーロン
バターのコクうまし。野菜たっぷり食べれます。

野菜不足しがちなので温野菜いいですよね！ありが㌧♪(･ω･)

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( )
しのちゃんのママ
簡単！温野菜☆
by しのちゃんのママ