ポン酢パート2 もやしversion
作り方
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もやしは、ひげと芽をとって、熱湯で20秒茹でます。
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2
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茹でたら、ザルにあげて水道水をかけて冷やします。
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3
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冷めたら、鰹節.ポン酢を入れて混ぜるだけ。はい♪出来上がり~\(^o^)/
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4
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食べやすいように、ひげと芽を取りましたが、気にならないなら そのままでもOk ですよ☆
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5
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もやしは、前夜の方がしっかり味が染み込みます(^-^)v
さっぱりしていて、箸休めにgood (^^)d
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コツ・ポイント
これも、ただ、ただ、混ぜて下さい(>_<)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が美味しかったから、もやしversionも作ってみたの。2個も、簡単過ぎるレシピを載せてごめんなさいm(__)m