ハニージンジャーレモン酒の画像

Description

風邪にもイイかも?

材料

6〜8個
生姜
2パック
はちみつ
400〜600g

作り方

  1. 1

    細かい量はお好みで
    レモンは皮を剥いて 2,3等分の輪切り
    生姜は皮まま薄切り

  2. 2

    全部を保存瓶に入れる
    少し苦味の欲しい場合は 剥いたレモンの皮を1個分入れる

  3. 3

    日の当たらない涼しい場所で保存
    1ヶ月後から飲めます

  4. 4

    レモンの皮は苦くなり過ぎないように 1ヶ月したら 皮だけ取り出す
    3ヶ月したら レモンと生姜は取り除いて保存します

コツ・ポイント

カロリー低めかな?とはちみつのみにしましたが 氷砂糖と混ぜても 三温糖や黒糖でも 0甘味料 オリゴ糖でも
量も 多くても少なくても
甘いの苦手なら 入れなくても
好みにできるのが 手作りのいいところ
生姜増やしても 好きな人も居るかと

このレシピの生い立ち

はちみつレモンのドリンクに生姜入りって有るし レモン酒と生姜酒ってのも有るし
一緒に入れて 生姜入りのはちみつレモン酒があってもイイなと思ったので 体に良さげだし(⌒_⌒*)
レシピID : 2098544 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート