固くならない簡単冷しゃぶ
Description
固くならない冷しゃぶの湯でかた
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にいっぱいの湯を沸かす。
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2
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沸騰したら火を止め、肉の半分を、一枚ずつ鍋に入れる。
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3
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肉の色が変わったら、きっちんペーパーを敷いたバットに、重ならないように並べる。
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4
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残りの半分も同様にゆでる。しばらく冷まして、好みのたれをつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
固くならない湯で方があるといいな。ということで。
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