もやしのにんにく醤油バター炒め
作り方
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1
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もやしをざっと洗っておく。
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2
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熱したフライパンにバターを入れ、もやしがしんなりするまで炒める。
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3
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しんなりしたら、にんにく醤油を入れ混ぜ合わせ、最後にハーブソルト類を適量ふります。
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コツ・ポイント
にんにく醤油は醤油ににんにくを浸したものを常備して使っていますが、すりおろしにんにくと醤油を合わせても代用できます。中火~強火で調理しました。(IH使用で6でした)
このレシピの生い立ち
風邪をひいていたので、もやしをにんにく風味でいただきました。
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