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材料を全てボールに量って入れておく。りんごは小さく切る。
マーガリンをハンドミキサーで混ぜ、なめらかになったら砂糖を2回に分けて、混ぜていく。
2が白っぽくなったら、卵を一つずつ加えて、さらにハンドミキサーで混ぜていく。
しっかり混ざったら、りんごを入れてさらに混ぜていく。小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラで混ぜる。
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、4の生地を平らに入れる。170℃に温めたオーブンで30分焼く。
楊枝をさして、何もついてこなければOK!あら熱が取れたら、切り分ける。