ま~ぜてまぜて♪簡単りんごケーキの画像

Description

思いついた時にも作れる、簡単・大量、混ぜていくだけのケーキ!
ケーキ型で作るときは、半分の量で作れます(^^)

材料 (鉄板1枚分)

砂糖
200g
4個
300g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全てボールに量って入れておく。りんごは小さく切る。

  2. 2

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    マーガリンをハンドミキサーで混ぜ、なめらかになったら砂糖を2回に分けて、混ぜていく。

  3. 3

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    2が白っぽくなったら、卵を一つずつ加えて、さらにハンドミキサーで混ぜていく。

  4. 4

    写真

    しっかり混ざったら、りんごを入れてさらに混ぜていく。小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    オーブン皿にクッキングシートを敷いて、4の生地を平らに入れる。170℃に温めたオーブンで30分焼く。

  6. 6

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    楊枝をさして、何もついてこなければOK!あら熱が取れたら、切り分ける。

コツ・ポイント

しっかり、混ぜるくらいです。

このレシピの生い立ち

以前りんごのかわりに、バナナで作る簡単ケーキを教えてもらったのですが、失敗なく美味しく作れるので、りんごにアレンジし、いつも大量生産したいので、2倍にして鉄板に流し込んで焼いてみました。
レシピID : 2099299 公開日 : 13/01/29 更新日 : 14/09/15

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