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私のコールスロー～和風メープルソースで～

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Description

隠し味のメープルシロップ＆にんじんと玉ねぎのすりおろしを加えたソースがほんのり甘くて美味しいです☆是非お試し下さい！

材料 （4人分）

キャベツ
350gくらい
にんじん
5センチくらい
■ ☆和風メープルソース☆
●マヨネーズ
大３
●お酢
大1
●味噌
小1
メープルシロップ（なければはちみつでも）
小1
●にんじんのすりおろし
大1くらい
●玉ねぎのすりおろし
大1くらい

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんを千切りにしてボールに入れ塩少々（分量外）をふっておく

  2. 2

    和風メープルソースの●材料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1で塩をふっておいたキャベツとにんじんの水気をしぼりお皿に！

  4. 4

    ソースを添えて、食べる時に各自でお好みの分量かけて楽しんで下さいね☆

コツ・ポイント

ソースを和えてしまうよりも各自でかける方がソースの甘い香りがひきたつように思います☆ソースが色鮮やかなので女子会などにも最適です♪（実体験済）

このレシピの生い立ち

マヨネーズが苦手な母のためににんじんと玉ねぎのすりおろしを加えて甘くてさっぱりとしたソースを作っていました。そこにほんの少しメープルシロップ独特の香りと甘さを加えたら…
魔法にかかった素敵なソースできました☆
レシピID : 2099591 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月3日
写真
クックGB6431☆
美味しい♪ソースでも野菜がとれるのいい☆

お野菜の甘み侮れませんよね。素敵レポ感謝感激です。

2013年9月29日
初れぽ
写真
ぽっぽぺぺ
味噌マヨベースにメープルがめっちゃ美味しい～これはまさに素敵よ♪

メープル&お味噌の異色コンビ良いですよね♪素敵レポ感謝感激！

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☆素敵女子☆
私のコールスロー～和風メープルソースで～
by ☆素敵女子☆