全粒粉入り♪レーズンソフトフランス

ＨＢのパンケースに材料をすべて入れる。レーズンは自動投入でＯＫ。イーストはイースト入れにセットし，生地コースでスタート。

生地を取り出し，平らに広げながら空気を抜く。
棒状にくるくるまるめて，とじ目をしっかりくっつけて閉じる。

とじ目を下にして，オーブンシートにのせ，霧吹きをする。レンジで２次発酵３５℃３０分。

再び霧吹きをして，２２０℃のオーブンで１４分焼く。
焼き上がりはパンの底部分がうっすら茶色になっていればＯＫ。