バター無しで栗のパウンドケーキ

バター無しで栗のパウンドケーキの画像

Description

chelのときにも掲載しましたが、アカウントを変えたので再度(´∀`*)またつくれぽ頂けたら嬉しいです。

材料 (18センチ型1つ分)

栗の甘露煮の栗
130~160グラム
90g
二個
砂糖
30~40g
甘露煮のシロップ
大1
ひとつまみ
オリーブオイル
35g
20ml

作り方

  1. 1

    栗は小さくスライス、半分に切る、まるごとゴロっといれる。3パターン作りましょう。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせ、ふるいに2,3回かける。

  3. 3

    砂糖とシロップをレンジで溶かし、卵、塩、オリーブ油と泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    3に2を加えさらに泡だて器でまぜ、牛乳を加えよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    栗を加え、木べらで混ぜ合わせたら、クッキングシートをひいた型に流しいれる。

  6. 6

    写真

    180度に余熱したオーブンで30分ほど焼けばできあがり

  7. 7

    中がすこし生かもというときは、焼きあがっても直ぐ切らず余熱で温めましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おせちでのこった甘露煮を使いたかった。
レシピID : 2100205 公開日 : 13/01/30 更新日 : 13/01/30

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