なめことオクラのニンジンおろし豆腐煮

なめことオクラのニンジンおろし豆腐煮の画像

Description

なめことおくらでねば~ニンジンでふんわりとお豆腐を包みました・

材料 (4人分)

2袋
2袋
500cc
昆布茶
小さじ5
だしのもと
大さじ1
醤油
80cc

作り方

  1. 1

    お鍋におくらとお水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    なめこお豆腐調味料を入れて沸騰させてニンジンをすりおろし火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

オクラはあえて水がら煮ます。とろ~っとした食感になり喉越しが良いです。

このレシピの生い立ち

男性の大好物のねばねば系にニンジンのすりおろしで栄養満点です。ニンジンと分からなく食べてしまいます。
レシピID : 2100876 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

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