卵アレルギーでもチキンカツ丼
はなさく母さん
作り方
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1
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チキンカツを揚げる
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2
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かぼちゃは皮をむきレンジでチンして、粒がないようつぶしておく。
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3
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フライパンに丼つゆ、玉ねぎ、かぼちゃを入れ火にかける。
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4
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玉ねぎに火が通ったら、チキンカツとチーズを入れる。
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5
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フタをしてチーズがとけたら、ごはんにのせる。
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6
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海苔をちらしてできあがり。
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コツ・ポイント
卵の色をかぼちゃで出し、チーズがとけると卵がかたまった感じに見えなくもない！？
このレシピの生い立ち
テレビでカツ丼を見ながら、卵アレ娘が一言、「おいしそ〜、食べられんけど。」。「よ〜し！カツ丼食べさせてやる！」娘の好きなチキンカツで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
