節約術ブロッコリーの茎
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーの茎のまわりの硬い部分を斜め薄切りにして多めのオリーブオイルでじっくり炒めます。最後に塩をします。
-
-
-
2
-
バゲットにのせてトースターで焼き出来上がり!
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎のまわりの硬い部部を使用します。筋っぽいですが斜め薄切りにすることで筋がきになりません。
じっくり炒めると甘みが出てきます。
じっくり炒めると甘みが出てきます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が立派で捨てるのがもったいなかったので作ってみたら美味しいこと!
ごみが出ませんね。
ごみが出ませんね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)