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サクサク♪手が止まらないきな粉クッキー

サクサク♪手が止まらないきな粉クッキーの画像

Description

このサクサク感はやみつきになりそう♪

材料 （トースター天板　1枚分）

薄力粉
70ｇ
きな粉
20ｇ
粉糖
40ｇ
サラダ油
大3
牛乳
大２

作り方

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉ときな粉、粉糖を入れ、シャカシャカとふる。

  2. 2

    サラダ油、牛乳を加えて、もみもみ。

  3. 3

    ひとかたまりになるようにする。

  4. 4

    麺棒で５㎜厚さにのばし、型抜きする。（ペットボトルのふたを使用）

  5. 5

    オーブンシートを敷いたトレーに４を並べ、１７０℃のトースターで１１～１３分焼く。

  6. 6

    焼き上がったら、５分くらいそのまま、少し放置しておく。

コツ・ポイント

以外にまとまりにくい生地になっています。
でも、手でぎゅっと抑えるとまとまってくれます。
型抜きしずらいですが、それがサクサクの秘訣です(^^)v

このレシピの生い立ち

ざくざくきな粉クッキーも好きだけど、さくさくのきな粉クッキーもどうかと思って、試行錯誤。これはヒットだね～(^o^)/
レシピID : 2101323 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2014年6月29日
写真
takeなな
きな粉の素朴な味で美味しい サクサクしなかった(°_°)

サクサク感は、焼き方かな？つくれぽありがとう(^o^)

2014年3月18日
写真
ysuomria7
サクサクのきな粉クッキー探してました！サックリで何より美味です♪

やったぁ(^O^)出会えてよかった♡素敵なれぽありがとう♬

2013年12月27日
写真
ゆうあいママちゃん
手で丸めてみました 不細工ですがｻｸｻｸで美味！リピしますね☆

嬉しいれぽありがとうございます(^o^)また作って下さいね♡

2013年12月3日
写真
かりあん
型抜きしないでカットしましたが、きな粉の味がしっかりで美味です。

四角のクッキーも味がありますね(^o^)れぽありがとう☆

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もち肌むすめ
サクサク♪手が止まらないきな粉クッキー
by もち肌むすめ