塩糀昆布のハンバーグ

塩糀昆布のハンバーグ

Description

まろやかな旨味が美味しい♡

材料 (大きめ4人分)

合い挽き肉
400g
玉ねぎ
1/2個
1/2カップ
牛乳
50cc
1個
塩糀昆布
小さじ1
少々

作り方

1

写真

玉ねぎはみじん切りにし、ボールに全ての材料を入れてよく捏ねる。

2

写真

4つに分けて成形し、油を薄く引いて焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする。

3

しっかり中まで火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンがテフロンなら油なしで焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

お肉の下味に大活躍の塩糀昆布ならハンバーグでも美味しそう♪と思って作りました。
レシピID : 2101639 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/02/22

First tsukurepo mark
写真

塩糀昆布が、いい味出して美味しい〜‼チーズ入りにしました♫

刀匠ももこ

美味しくアレンジして頂いて有難うございます♩(*^^*)