サッポロ一番塩でつけ麺！
ラーメン四郎
作り方
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1
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麺を水の状態から500ccのお湯で５分半茹でる。
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2
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お湯を切って流水でよく洗う。
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3
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卵黄を麺にからめて、その上に付属のごまをかける。
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4
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麺のゆで汁250ccに粉末スープを入れる。卵白、水で溶いた片栗粉をくわえてひと煮立ちさせれば完成
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コツ・ポイント
簡単に本格つけ麺ですよ！ぜひトライ!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを普通に食べるの飽きたなあ？何かアレンジできないかなあ？
あ、つけめんにしよう！！！
あ、つけめんにしよう！！！
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ラーメン四郎
