大根ステーキ牛肉ソースの画像

Description

万能大根です(^∇^)

材料 (二人前)

12センチ
100g
ブイヨン
1/2個
100CC
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ガーリックパウダー
少々
少々

作り方

  1. 1

    大根を4当分に➡牛肉こま切れ➡ブイヨンを分量の水に入れレンジでチン

  2. 2

    大根ひたひたの水で20分コトコト煮て取りだす➡牛肉を炒め調味料とブイヨンを入れ沸とうさせる

  3. 3

    フライパンに油を入れ大根にかるく焦げ目をつけ器に盛りソースをかけます。

コツ・ポイント

大根に味がしみるよう包丁を入れてね。

このレシピの生い立ち

とろける大根アレンジしました。
レシピID : 2102248 公開日 : 13/02/01 更新日 : 13/02/02

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